KAHVALTILIK ZAHTER
Kilis, Gaziantep, Hatay mutfak kültüründen soframıza taşınan mükemmel besleyici ve vitamin deposu lezzetli kahvaltılık çeşitidir.
Kahvaltılık Zahter İçerisinde Bulunan Malzemeler
- Nohut
- Karpuz çekirdeği
- Menengiç
- Kimyon
- Sumak
- Koruk tozu
- Kavun çekirdeği
- Kişniş
- Dağ Kekiği & Zahter
- Leblebi
- Tuz
- Acı Pulbiber
Çok çeşit baharat ve bakliyat karıştırılarak ve bir miktar kavurularak elde edilir. En son işlem olarak büyük taş değirmenlerde bütün karışım 2-3 defa çekilir ve toz haline getirilir.
KAHVALTILIK ZAHTER NASIL TÜKETİLİR
Kahvaltılık zahteri bir kaseye
zeytin yağını başka kaseye koyarız ve ekmeğimizi ilk başta zeytin yağına batırıp sonrasında zahtere batırırız. Editörün Notu: Eğer
kahvaltılık zahter tüketmek isterseniz. Siyah zeytin ile tüketmelisiniz. Zahter ve zeytin birbirine çok yakışan 2 lezzettir birlikte tüketmenizi şiddetle tavsiye ederim.
KAHVALTILIK ZAHTER FİYATI NE KADAR
Yukarıda sayılan malzemeler çok pahallı değil ama yapım aşamasında özenle ve temiz yapıldığında bu
Kahvaltılık zahterin fiyatı ortalama 20-30tl/kg arasındadır.
Kahvaltıda Niye Kahvaltılık Zahter Tüketilmesi Önemli ?
Yukarıda içerisinde bulunan baharat ve bakliyat çeşitlerini okudunuz. Kahvaltıda bu besleyici besinleri ve baharatları tükettiğinizde gün boyu tokluk hissi oluşturmaktadır. Ayrıca kahvaltıda zeytinyağı tüketmemiz gerektiğini biliyoruz ama bu aklımıza bile gelmiyor öyle değil mi ?
Kahvaltılık zahter ekmeği bana bana zeytinyağı tüketmeye aracı oluyor. Denemesi bedava, kahvaltıda Zahter ve zeytinyağı tüketin ve akşama kadar tokluk hissini yaşayacaksınız.
Tokluk Hissi oluşturan gıda deyince aklınıza ilk
Kahvaltılık zahter gelmesi gerekiyor.
Evde Zeytinyağı yok Ayçiçek yağı ile tüketebilir miyim ?
Olabilir, ama ilk fırsatta
Kilisten Gelsin Soğuk sıkım sızma zeytinyağımızdan 5 lt alarak kahvaltılık zahter tüketmeye devam edebilirsiniz.
kilistengelsin@gmail.com
